Si trova in Piazza Wagner a Milano il nuovo locale di street food nipponico Matanē, il secondo nel capoluogo lombardo.
Gli architetti Claudio Saverino e Tiziano Vudafieri hanno dato vita a un ambiente eclettico tra colori vivaci, arredi realizzati su disegno ed elementi tradizionali della cultura giapponese reinterpretati in chiave contemporanea. Il locale, di 78 mq, è diviso in due sale che possono ospitare fino a 42 coperti, a cui nella bella stagione si aggiunge un piccolo dehor.
Il Giappone, chiaramente, è il fil rouge che ha ispirato i progettisti: dalle atmosfere e strade di Tokyo colme di luci, insegne, locali street food e sovrapposizioni cromatiche, riprese nelle carte da parati e nelle lampade multicolor in silicone da tavolo e da soffitto del brand Sowden. Richiamano la tradizione giapponese le leggere librerie a parete, realizzate su disegno degli architetti: una reinterpretazione dei fusuma e shoji, pannelli e porte scorrevoli che delimitano gli spazi delle tipiche abitazioni del Sol Levante.
Ruolo importante ricopre il colore nella definizione dello spazio e guida tutte le scelte di interior design, dalle luci agli arredi, fino alle grafiche sui muri. Simbolo di buon auspicio e felicità, il rosso – colore sacro per eccellenza, utilizzato nel lessico dell’architettura giapponese per rappresentare le divinità e decorare i templi shintoisti – è utilizzato nelle sue sfumature per i tavoli, le sedute, le panche, gli imbotti. A dare un tocco ancora più pop l’impiego del jeans, tessuto di cui il Giappone vanta una produzione d’eccellenza, usato per cuscini e paravento. All’entrata protagonisti dello spazio sono il bancone in legno con pannelli a rete in rame e la bottigliera a parete, entrambi disegnati da Vudafieri-Saverino Partners.
