Dal 6 al 9 febbraio 2023, presso il Quartiere Fieristico di Riva del Garda, torna in scena, per la 47esima edizione, Hospitality, la fiera internazionale leader in Italia dedicata ai professionisti dell’ospitalità e della ristorazione.
Hub di tendenze e innovazioni, Hospitality si rivolge a un pubblico business oriented che visita Il Salone dell’Accoglienza per ampliare il network di fornitori e partner, trovare nuove soluzioni per la propria attività e aggiornarsi grazie all’Academy e alle numerose attività formative, laboratori, degustazioni e cooking show che completano il programma eventi.
Le competenze acquisite in oltre quarant’anni di storia e la naturale vocazione ai temi dell’accoglienza e del turismo del territorio in cui si svolge (il Garda Trentino conta ogni anno oltre 3 milioni di presenze), rendono Hospitality il place to be per gli operatori del settore.
Hospitality rappresenta il mondo HO.RE.CA. al completo con un’offerta espositiva in quattro aree tematiche – Contract & Wellness, Beverage, Food & Equipment, Renovation & Tech – a cui si aggiungono le aree speciali Solobirra e RPM-Riva Pianeta Mixology per dare voce ai trend del settore beverage: la birra artigianale e la mixology. Focus sull’enoturismo con Winescape, lo spazio dedicato a favorire il dialogo tra il mondo vitivinicolo e la community di Hospitality.
Per l’edizione 2023, maggiore attenzione a green e accessibilità. Ai business tour di prodotto – Made in Italy, Prodotto Sostenibile, Smart Solutions – si aggiunge la nuova categoria “ospitalità accessibile” che identificherà soluzioni e servizi per l’Ho.Re.Ca., certificati grazie alla collaborazione con Village for All. Confermati i percorsi speciali dell’area food dedicati alle diverse esigenze e abitudini alimentari: bio, vegan, halal, gluten free, lactose free, kosher con la novità della 47esima Hospitality.
Grazie all’app dedicata, Hospitality Digital Space, si amplificano le opportunità di networking con la possibilità di rimanere in contatto tutto l’anno con gli espositori e creare contatti utili al proprio business.
