La 51ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza si terrà dal 1 al 4 febbraio 2027 presso il quartiere fieristico di Riva del Garda. Organizzata da Riva del Garda Fierecongressi, la manifestazione si conferma il principale hub di riferimento in Italia per la filiera HoReCa, mettendo in contatto aziende e professionisti a livello nazionale e internazionale.
L’evento offrirà una panoramica completa su prodotti, tecnologie, soluzioni di design e servizi per l’accoglienza, integrando l’area espositiva con un articolato programma di formazione e networking.
L’edizione 2027 consolida la qualifica di Manifestazione Internazionale, registrando un forte interesse da parte di espositori italiani ed esteri. Tra i settori chiave figura l’area Contract & Wellness, che risponde alla crescente richiesta di progettazione mirata al benessere e alla qualità della permanenza dell’ospite.
I dati del Global Wellness Institute confermano la rilevanza strategica del comparto con un valore della Wellness Economy stimato a oltre 6,8 trilioni di dollari nel 2024, con una proiezione fino a 9,8 trilioni entro il 2029 e il turismo del benessere ha raggiunto una spesa globale pari a 894 miliardi di dollari nel 2024.
Questa trasformazione spinge le strutture ricettive a superare i modelli tradizionali, integrando spazi dedicati alla cura della persona, design funzionale e servizi su misura.
Un altro pilastro fondamentale della manifestazione è rappresentato dall’ospitalità all’aria aperta, in collaborazione con FAITA Federcamping all’interno dell’area espositiva Outdoor Boom.
I dati sul turismo open air in Italia mostrano un comparto in costante crescita con circa 2.600 realtà ricettive, oltre 11,2 milioni di arrivi e quasi 74 milioni di presenze, l’impatto economico vede un fatturato complessivo superiore agli 8 miliardi di euro, considerando ricavi diretti e indotto, un ulteriore incremento della domanda internazionale, in particolare nelle destinazioni lacustri del Nord Italia è la prospettiva 2026-2027.
In questo contesto si evidenzia la rapida espansione del glamping, segmento che coniuga il contatto con la natura e standard di servizio di fascia alta. Secondo il report Glamping Market Size & Trends, 2025, il mercato globale del glamping – stimato a 3,79 miliardi di dollari nel 2025 – potrebbe superare i 7,8 miliardi entro il 2033, con un tasso di crescita annuo medio (CAGR) del 9,5%.
All’interno della cornice di Hospitality 2027 tornerà la seconda edizione dei Best Camping Village Awards, il riconoscimento ideato da Teamwork e Hospitality, con il patrocinio di FAITA Federcamping, per valorizzare le eccellenze del settore outdoor.
Per l’edizione 2027 il premio amplia la propria struttura portando le categorie in gara da otto a dieci. I soggetti ammessi sono campeggi, villaggi turistici e glamping italiani o con sede in Italia e le candidature sono trasmissibili gratuitamente entro il 30 ottobre 2026 per un massimo di tre categorie per ciascuna struttura. La valutazione è affidata a una giuria di esperti guidata, tra gli altri, da Mauro Santinato (Presidente Teamwork) e Alessandra Albarelli (Direttrice Generale Riva del Garda Fierecongressi) e la premiazione averrà mercoledì 3 febbraio 2027 presso il Centro Congressi di Riva del Garda.
