Hospitality in Alta Quota: nuovo evento per la montagna

L’11 novembre 2026, dalle ore 14.00 alle 18.30, il Paladolomiti di Pinzolo (Trento) ospiterà la prima edizione di Hospitality in Alta Quota, un incontro formativo e di networking promosso da Riva del Garda Fierecongressi. L’iniziativa nasce per offrire agli operatori della ricettività e della ristorazione montana strumenti operativi e aggiornamenti professionali a ridosso dell’avvio della stagione invernale.

Un format dinamico focalizzato sul business e sul confronto

A differenza delle tradizionali conferenze frontali, la manifestazione è progettata come uno spazio espositivo e relazionale dinamico. Il percorso espositivo raccoglierà 30 postazioni aziendali rappresentative dei settori chiave dell’ospitalità contemporanea: soluzioni contract, forniture tecnologiche, comparto beverage e altri ambiti della filiera HoReCa.

Innovazione, intelligenza artificiale e scenari futuri

Il programma dei contenuti prevederà l’intervento di Alberto Mattiello, business futurist ed esperto di innovazione e intelligenza artificiale, che analizzerà le principali trasformazioni in atto nel settore dell’accoglienza. La sessione includerà momenti di interazione diretta con il pubblico e sondaggi in tempo reale focalizzati su cinque ambiti prioritari: Approfondimento della conoscenza dell’ospite, Semplificazione dei processi lavorativi, Sviluppo di nuove esperienze per i clienti, Ottimizzazione delle risorse e dei costi di gestione, Rimodulazione e ripensamento degli spazi ricettivi

Tra gli elementi caratterizzanti dell’evento figura il progetto 1 IDEA (sotto la formula 30 aziende, 30 idee), in cui ogni azienda partecipante illustrerà un prodotto, un servizio o una soluzione innovativa specifica per il mercato montano. L’iniziativa intende creare un ponte diretto tra i trend emergenti e le soluzioni già disponibili sul mercato.

Hospitality in Alta Quota, con ingresso gratuito previa registrazione, si inserisce nel percorso di avvicinamento alla 51ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, in programma dal 1° al 4 febbraio 2027 presso il quartiere fieristico di Riva del Garda.

www.hospitalityriva.it