Costa Group, Ateliers AUAV e Caméléon Concept hanno collaborato a un progetto che fonde gusto, design e innovazione. Lo studio di architettura Ateliers AUAV ha creato il concept di Pleincoeur, dando vita all’idea creativa di Maxime Frédéric in uno spazio che esprime modernità, calore e artigianato. Laura Chavy e Agathe Pautrot dello studio, dimostrano una maestria nell’utilizzo di materiali pregiati come legno e marmo, combinandoli con superfici trasparenti e dettagli metallici che richiamano la precisione delle dolci creazioni esposte, celebrando il mondo del luxury retail.
Gli interni, progettati da Costa Group in sinergia con Caméléon Concept, interpretano il design di AUAV attraverso soluzioni personalizzate pensate per valorizzare l’esposizione dei prodotti, creando un equilibrio perfetto tra funzionalità ed estetica. Insieme, hanno lavorato sull’identità visiva e sull’atmosfera emozionale del locale, rendendo Pleincoeur una meta unica.
L’armonia tra innovazione e tradizione si manifesta nelle cupole di vetro climatizzate: queste eleganti strutture, posizionate su dischi di marmo refrigerato, proteggono le creazioni esposte e garantiscono il controllo di temperatura e umidità. Ogni dolce è visibile in tutta la sua perfezione, mantenendosi fresco e pronto per essere assaporato. Questi avanzamenti tecnologici si integrano perfettamente in un ambiente che rispecchia la filosofia di Maxime Frédéric: onorare la tradizione artigianale senza compromettere l’innovazione.
